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Mas Amiel : Les Vins Roses


Le Plaisir Rosé Mas Amiel


Le plaisir rosé

A partir de 9.67 EUR

AOC COTES DU ROUSSILLON

Cépages:
50% Grenache noir
25% Syrah
25% Carignan
 5% Mourvèdre
Rendements: 
22 HL/ha
Alcool acquis:
13,5%/Vol

Terroir
Sélection de coteaux sur schistes (secteur Mas Amiel) à ph neutre ou légèrement acide en surface avec présence de calcoschiste. Exposition nord et sud selon les parcelles. Entretien des sols par labour et utilisation de compst sur rang.
Age des vignes
15 à 35 ans conduites en gobelets
Rendement
22 hl/ha avec des densités de plantation de 3500 à 4000 pieds/ha.
Vendanges
Récolte manuelle lors de la première semaine de septembre. Double tri manuel des grappes sur tapis et table vibrante, éraflage. 
Vinification
Saignée sur cuve et pressurage direct. Débourbage à 14° puis fermentation en cuves inox. fermentation alcoolique à 16-18°.
Elevage
Elevage sur lies fines avec batonnages.

Dégustation
Robe brillante rosé fuschia.
Au nez, il exprime un explosif panier de framboise et de fraise des bois.
En bouche, le Plaisir Rosé surprend par ses arômes de fraise des bois, soutenue par une belle acidité et une finale en rondeur. 
Mets & vins 
Servi à 10-12 °C, Le Plaisir Rosé réserve de savoureuses alliances avec des viandes grillées, des rougets ou des encornets farcis.



Livraison gratuite en envoi standard en France Métropolitaine.
Attention : livraisons uniquement en France métropolitaine, pas d'exportation.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.

Ligne Mas Amiel : +33(0)892 16 16 71 (0.34€/min)

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Chêne massif: Vinothèque
Béton Argeroc: Vinobloc
Terre cuite: Bouyer Leroux Structure
Rangement caisse: Modulorack
Bois hydrofugé: Mobicave
Métallique parallèle: Vision
Pierre reconstituée: InovoVinho
Polystyrène : Vinicube
Pouzzolane : Class-cave
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