Décanter un vin vieux, quelques instants avant d'être servis, contribue à ce que sa clarté et sa brillance ne soient pas obscurcis par le dépôt qui a pu s'être développé au fil du temps. Décanter un vin jeune plusieurs heures avant d'être servis, donne au vin une chance de s'ouvrir et d'atteindre un stade de développement qui exige normalement des années de vieillissement.
Ligne directe Décanteurs : +33(0)8 92 16 16 71 (0.34€/min)